2020/2021 - Análisis de la cadena de valor en organizaciones regionales en el marco de un desarrollo sustentable

UNMdP:  15/G588 – ING592/20 (2020-2021)

Director: Dr. Ing. Adolfo Eduardo Onaine


Investigadores formados: Ing. Mariela Ambrústolo

Investigadores en formación: Ing. Ignacio Daniel Boloquy - Esp. Ing. María Betina Berardi (Becaria doctoral)

 

El objetivo general del proyecto es analizar la cadena de valor en organizaciones regionales para promover la mejora de su competitividad en un entorno de sustentabilidad. A partir del análisis de la situación presente se establecerán qué herramientas de tecnologías de gestión se deberán aplicar a los fines de mejorar la productividad en un mercado globalizado. En ese sentido se desarrollarán acciones tendientes a generar en los distintos actores de la cadena de valor conciencia por una actitud positiva para la introducción de la mejora continua en procesos y productos a través de charlas y capacitaciones a partir de las cuales se fomente, además, el desarrollo local.

Este proyecto, continua algunas líneas del Proyecto 15-G518 (2018-2019) y los resultados de la tesis doctoral del Director y se integra con el Programa de Formación Académica Profesional “MAR DEL PLATA CIUDAD INTELIGENTE (OCA Nº880/2017).

Participa del Programa: “Fortalecimiento de pequeños productores de la agricultura familiar como fuente de sustento y desarrollo regional” creado por OCA1544/2020. 

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